Спиртовая горелка Tatonka Alkohol Burner, ввиду простоты конструкции исключительно надёжна и как следствие неприхотлива, имеет небольшие размеры и малый вес. Её можно использовать как основное средство при приготовлении пищи в походных условиях, а так же в качестве альтернативы в тех случаях, когда нет возможности развести костёр.
Принцип работы горелки Tatonka Alkohol Burner так же прост, как и её конструкция и основан на сжигании паров спирта. После того, как спирт подожжён, корпус горелки и само топливо нагреваются, спирт начинает интенсивно испарятся через отверстия в корпусе. Появляется характерный звук. Это говорит о том, что спиртовка вышла на рабочий режим.
Для работы спиртовки может использоваться только топливо на основе спирта. Так же можно использовать спирты на основе метанола или этанола, например хирургический спирт или древесный спирт. Для нормальной работы горелки содержание спирта должно быть не менее 70%. Лучше всего подойдёт этанол, он даёт больше всего энергии. Так же можно использовать чистый спирт 96%. Его недостатком является то, что он дает много сажи. Метанол дает меньше сажи, но его пары очень токсичны.
Горелка и все запчасти к ней выполнены из высококачественной нержавеющей стали Stainless Steel 18/8. Такой материал не требует никакого специального ухода, он чрезвычайно устойчив к любому воздействию. А если добавить сюда отсутствие каких-либо подвижных частей, то с уверенностью можно утверждать, что горелка прослужит долгие годы.
Полностью укомплектованная горелка состоит из:
Стойки выполняют ещё одну функцию — не позволяют соприкасаться горелке с поверхностью, на которую она установлена, так как при работе корпус горелки сильно нагревается.
Горелку можно приобрести отдельно, а если потребуется, доукомплектовать её подставкой для посуды и регулятором пламени (о нём дальше). Но если без регулятора пламени вполне можно обойтись, то стойку-подставку для посуды лучше купить сразу.
Спиртовка небольшая, и это её большой плюс, занимает мало места и в заправленном, готовом к работе состоянии, легко помещается даже в карман одежды.
Горелка очень простая в использовании. Достаточно отвинтить крышку и горелка готова к работе. Зажигать лучше обычной спичкой. Чтобы поджечь спиртовку зажигалкой, потребуется перевернуть зажигалку вниз пламенем и опустить в горловину горелки. В таком положении зажигалка обычно тухнет.
Время работы (горения) на одной заправке составляет примерно 40 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы закипятить 1-2 литра воды, разогреть еду или приготовить несложное блюдо. Н при двух условиях: если температура воздуха не ниже нуля градусов и если горелка хорошо защищена от ветра. В противном случает один литр воды может закипать бесконечно долго.
Регулятор пламени представляет собой обычную заслонку. Регулировать ей пламя очень не удобно и получается очень плохо. После нескольких попыток я просто перестал пользоваться регуляторам. Если у вас получилось лучше — напишите в комментариях.
На горелке с подставкой можно разместить небольшую кастрюлю, котелок, или сковородку.
А вот поставить кружку, например Tatonka Handle Mug, которая имеет диаметр 10 см, не получится — она просто не удержится на стойках.
Горелку можно использовать в непродолжительных прогулках или походах для приготовление еды на одного или двух человек. Поскольку мощность спиртовой горелки невелика, время приготовления, по сравнению, например, с газовой, довольно большое. Лучше всего горелка подходит для неспешного приготовления чая или кофе на природе, когда некуда спешить и можно спокойно полюбоваться окружающими красотами. Кстати большим любителем и поклонником спиртовки является популярный YouTube-блоггер Erik Normark.
Из недостатков можно отметить, что спирт, используемый в качестве топлива, в розничной сети практически не продаётся. Приобрести его можно только в аптеках и то, в некоторых странах для этого требуется рецепт врача.
